путь к просветлению

Реферат на тему: Анализ состояния и развития свиноводства

Раздел: Сельское хозяйство     ВСЕ РАЗДЕЛЫ

Федеральное агентство по образованию РФ Федеральное Государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Брасовский промышленно-экономический техникум» Специальность 080110 «Экономика и бухгалтерский учет» Курсовая работа по дисциплине: «Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятий» На тему: «Анализ состояния и развития свиноводства» Работу выполнила студентка группы 3б/о «Б» Проверила преподаватель: Оценка: Локоть 2009 СодержаниеВведение 1. Краткая организационно-экономическая характеристика хозяйства 2. Анализ валового производства продукции свиноводства 3. Анализ численности поголовья свиней 4. Анализ производительности труда в свиноводстве 5. Анализ себестоимости продукции свиноводства 6. Анализ рентабельности производства Выводы и предложения Список используемой литературы Введение Свиноводство – это отрасль животноводства, поставляющая продукты питания, отличающиеся высокой пищевой ценностью и хорошими вкусовыми качествами, а также сырье для легкой промышленности. В мясном балансе продукция этой отрасли составляет почти 32%. Производство свинины на душу населения в 1998 г. составило 11 кг в убойной массе. По скороспелости, плодовитости животных, выходу мяса и сала свиноводство занимает первое место среди отраслей животноводства. Масса поросенка к 8 месяцам возрастает примерно в 100 раз. В течение года от одной основной свиноматки можно получить и вырастить (за два опороса) приплод живой массой до 2-3 т и более, тогда как от одной коровы за год можно получить около 2-3 ц мяса, то есть в десять раз меньше. На 1 кг прироста живой массы свиней расходуется 5-6 корм. ед., а при мясном откорме в возрасте до 7 месяцев – 4-4,5корм. ед., тогда как в скотоводстве – 7-8, а в овцеводстве – 10-12 корм. ед. Среди сельскохозяйственных животных свиньи выделяются высоким убойным выходом: у молодняка он составляет 70-75 %, у взрослых животных – 80-85 %. Свиное мясо отличается большим содержанием полноценного и легко усваиваемого белка и незаменимых аминокислот. Перевариваемость свиного мяса в организме человека составляет 90-95 %, а свиного жира – 97-98 %. По калорийности свинина значительно превосходит говядину и баранину. В 1 кг свинины среднего качества содержится около 2500 калорий, а в 1кг говядины только 1500. Свиноводство – высокодоходная отрасль животноводства. Прибыльность этой отрасли определяется биологическими особенностями свиней. В отличие от других сельскохозяйственных животных свинья всеядна и хорошо реагирует на корм. На приросты живой массы в организме свиней используется до 35 %валовой энергии корма, в то время как у крупного рогатого скота – лишь 14 %. Перед свиноводством стоят задачи существенного повышения продуктивности свиней, обеспечения устойчивого роста производства продукции, совершенствования организации выращивания и откорма свиней, развития внутрихозяйственной и межхозяйственной специализации, внедрения интенсивных методов и прогрессивных поточных технологий производства мяса, другой продукции, осуществления мер по укреплению кормовой базы. В свиноводстве процесс производства осуществляется непрерывно. Выход продукции в меньшей мере зависит от климатических особенностей года и в большей степени определяется вложением средств и труда.

Все это показывает, что фактически затрат труда больше, чем по плану, а продуктивность ниже. 5. Анализ себестоимости продукции свиноводства Важнейший показатель экономической эффективности сельскохозяйственного производства – себестоимости продукции. В ней отражаются в обобщенном виде производительность труда, его оплата, степень использования основных средств, затраты предметов труда и другие условия производства. Снижение себестоимости продукции обеспечивает увеличение прибыли предприятия и тем самым является основным источником роста накоплений, необходимых для дальнейшего подъема экономики сельскохозяйственного производства и повышения жизненного уровня его работников. Снижение себестоимости – важное условие снижения розничных цен на продовольственные и другие товары, производимые из сельскохозяйственного сырья. Таблица 10 Анализ динамики себестоимости 1 ц продукции свиноводства Вид продукции Базис. год Прошл. год Отч. год СПК «Родина» Откл.факт.( ,-) от уровня план. факт. базис. года плана СПК «Родина» Прирост свиней 7682 11709 19850 12868 23625 5186 -6982 -10757 Себестоимость 1 ц прироста свиней в отчетном году составила 12868 руб., по сравнению с планом она снизилась на 6982 рубля или на 35%. Сравнивая себестоимость 1 ц прироста свиней в отчетном году по сравнению с базисным годом мы видим, что она возросла на 5186 руб. или на 68%, по сравнению с прошлым годом на 1159 рублей или на 10%. Себестоимость продукции свиноводства в анализируемом предприятии почти вдвое ниже, чем в СПК «Родина» Клинцовского района. На себестоимость продукции животноводства оказывают влияние 2 комплексных фактора: 1. Производственные затраты на 1 голову; 2. Продуктивность. Факторный анализ производится при помощи цепных подстановок. Используя форму 2 производственно-финансового плана, необходимо взять себестоимость 1 ц продукции плану. Из формы 13 годового отчета фактическую себестоимость. Сравнивая фактический показатель с плановым определяем общее его изменение. Чтобы установить влияние и затрат на себестоимость нужно из фактической себестоимости 1 ц вычесть расчетную. А чтобы выявить влияние продуктивности, нужно из расчетной себестоимости 1 ц вычесть плановую. Углублять анализ необходимо по каждому фактору в отдельности. Себестоимость продукции животноводства складывается из следующих затрат: 1. Зарплата с отчислениями. 2. Корма. 3. Средства защиты животных. 4. Работы и услуги. 5. Затраты по содержанию основных средств 6. Прочие основные затраты. 7. Затраты по организации и управлению производством. Таблица 11 Влияние затрат и продуктивности на отклонение фактической себестоимости продукции скотоводства от плановой в отчетном году Вид продукции Вал. прод. в отч. г. Затраты на 1 гол., руб. Продуктивность 1 гол., ц Себестоимость 1 ц, руб. Общее откл. В т.ч. за счет измен. затрат Продукт. план. факт. план. факт. план. факт. расч. на 1ц руб. Всего тыс. руб. на 1ц руб. Всего тыс. руб. на 1ц руб. Всего тыс. руб. Прирост свиней 396 20445,5 7721 1,03 0,6 19850 12868 34075 -6982 -2764 -21207 -8398 14225 5633 Произведенные расчеты показывают, что затраты на 1 гол. прироста свиней по плану составили 20445,5 руб., а фактически 7721 руб., то есть на 1272,4 руб. меньше, чем было запланировано.

В данной таблице видно, что прирост свиней с каждым годом уменьшался и хотя запланировано было больше ц прироста свиней, но все равно фактически прирост меньше. Таблица 5 Выполнение плана выхода продукции свиноводства и факторов, влияющих на отклонение от плана в отчетном году Наименование продукции Среднегодовое поголовье, гол. Продуктивность 1 гол. , ц Выход валовой продукции, ц Отклонение ( , -) всего в т.ч. за счет изменения план. факт. план. факт. план. факт. %выполн. плана расч. погол. продуктивн. прирост свиней 620 656 1,5 0,6 920 396 43 984 -524 64 -588 По выполнению плана выхода продукции свиноводства и факторов, влияющих на отклонение от плана в отчетном году продуктивность 1 гол. по приросту свиней по плану составляет 1,5 ц, а фактически 0,6 ц, то есть фактически меньше, чем планировано на 0,9 ц. По выходу валовой продукции процентное выполнение плана составляет 43%, то есть по плану выход продукции 920 ц, а фактически 396 ц, это значит, что фактический выход валовой продукции меньше на 524 ц. Отклонения, в общем составили -524 ц, в том числе за счет изменения поголовья 64 ц, а за счет изменения продуктивности -588ц. 3. Анализ численности поголовья свиней и продуктивности Увеличение поголовья свиней прямо влияет на рост валовой продукции свиноводства. Поэтому в каждом хозяйстве должны быть использованы возможности роста поголовья, выявленные при анализе. В ходе анализа изменения поголовья свиней в хозяйстве необходимо решить следующие задачи: определить изменение численности свиней (рост поголовья или его снижение); определить изменения в качественном составе стада; выявить влияние различных факторов на изменение поголовья свиней; вскрыть резервы роста поголовья свиней и улучшения качества стада. Анализ изменения свиней проводят по хозяйству в целом, каждому производственному подразделению, каждой свиноводческой ферме, за год в целом, полугодие, квартал, месяц. Выполнение плана по поголовью свиней и его продуктивности анализируют отдельно в стойловый и пастбищный периоды, так как условия содержания животных в эти периоды различны. На изменение поголовья скота влияет ряд причин. Основными из них являются следующие: обеспеченность кормами; недостаток рабочей силы; обеспеченность помещениями; изменение потребности хозяйства свиноводческой продукции. На изменение продуктивности свиней влияют многие причины, основные из которых являются составными частями интенсивной технологии в свиноводстве. Интенсивная технология в свиноводстве – это совокупность зоотехнических и организационно-экономических мероприятий, а также социальных условий, направленных на увеличение продуктивности свиней и повышение качества свиноводческой продукции. Таблица 6 Динамика и выполнение плана поголовья свиней на конец года в колхозе «Прогресс» Группы свиней Базисный год Прошлый год Отчетный год Отчетный год в % к план. факт. базисному плану Хряки производители 39 26 20 10 26 50 Основные свиноматки 150 150 150 138 92 92 Проверяемые и разовые свиноматки 96 35 40 15 16 38 Поросята в возрасте до 2-х мес. 470 405 430 222 47 52 Поросята от 2-х до 4-х мес. 260 280 240 120 46 50 Ремонтный молодняк 62 58 60 38 61 63 Молодняк и взрослые свиньи на откорме 330 167 168 158 48 94 Всего 1407 1121 1108 701 X X Численность поголовья по различным группам свиней изменялась по-разному, а по некоторым оставалась неизменной.

Национальная морская политика Российской Федерации строится, исходя из их специфических особенностей. Задача национальной морской политики формировать в соответствии с содержанием и на основе принципов морской политики в пределах своей компетенции органы государственной власти Российском Федерации (Президент Российской Федерации, Федеральное собрание Российской Федерации, Правительство Российской Федерации, Морская коллегия) и направлять на достижение ее целей. При этом должны учитываться результаты выполнения федеральной целевой программы "Мировой океан", проводимого на постоянной основе анализа состояния и тенденций развития морской деятельности Российской Федерации и в мире в целом, с учетом политических, экономических, военно-стратегических, научно-технических и других факторов, а также системные проекты по вопросам, касающимся обеспечения национальной безопасности Российской Федерации в сфере изучения, освоения и использования Мирового океана. Решение задач национальной морской политики осуществляется федеральными органами исполнительной власти, органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации, органами местного самоуправления через организации, находящиеся в их ведении и сфере деятельности, а также действующими на основе Конституции Российской Федерации и законодательства Российской Федерации заинтересованными общественными объединениями

Развитие свиноводства контрольная

Анализ состояния и перспективы развития транспортной системы

Анализ состояния и развития авиатранспортной системы

Состояние развития различных форм мышления у младших школьников

Анализ стратегии развития фирмы

Этапы развития учений об истерических состояниях человека

Анализ динамики развития топливных отраслей в Уральском экономическом районе

Деятельностный подход к анализу психического развития детей

Анализ технического развития предприятия на примере ОАО "Туймаада Нефть"

Анализ состояния дебиторской и кредиторской задолженности

Анализ состояния и использования основных фондов предприятия

Анализ состояния и эффективности использования основных средств на примере ООО шахта Добропольская

Анализ состояния учета и качества на примере финансово-хозяйственной деятельности ОАО КЭПСП ВФСО Динамо Киров

Анализ состояния нефтяной промышленности России

Особенности развития аудита в странах с развитой экономикой

Анализ состояния расчетов с поставщиками и покупателями на ОАО "Омский бекон"

Анализ состояния рынка услуг сотовой связи

Анализ состояния туризма в г. Серпухов

Статистико-экономический анализ состояния и использования оборотных средств сельскохозяйственного предприятия

Анализ состояния дебиторской задолженности предприятия

Анализ состояния и использования основных фондов МУП "Водоканал"

Анализ состояния на рынке товара и моделирование ценовой политики фирм

США: современный уровень социально-экономического развития. Характеристика современного состояния, анализ причин, перспективы развития

Учет, анализ и контроль - современное состояние и тенденции развития

Социально-экономическое развитие Республики Казахстан: состояние, анализ новых тенденций

Сравнительный анализ конструкции трудового договора Украины, России и стран с развитой рыночной экономикой

Территориальная дифференциация народонаселения: анализ проблем и прогноз развития

Развитие международной торговли России на современном этапе (Контрольная)

Предприятие «Автодом-Атэкс» на рынке услуг автосервиса. Анализ положения. Стратегия развития. Бизнес-план организации поста по диагностике и ремонту электронных систем автомобилей

Рынок научно-технической продукции в России. Его современное состояние и тенденции развития

Развитие и состояние систем телевидения в мире

Изучение физического развития и состояния здоровья студенток 1 курса естественно-географического факультета по специальности "биология"

Анализ процесса социализации учащихся средней школы: особенности и основные тенденции развития

Пенсионное обеспечение в России и странах с развитой рыночной экономикой: сравнительно-правовой анализ

Развитие и состояние систем телевидения в мире

Адаптация к мышечной деятельности: состояние проблемы и перспективы ее развития

Система «природа — общество» и климат. Современное состояние и перспективы развития мировой энергетики

Анализ и прогноз развития предприятия связи

Состояние традиционной радиосвязи и развитие радиотелефонной системы actionet

Анализ развития кредитно-банковской системы Российской Федерации

Анализ развития транспортной сети Северо-Западного района

Анализ и прогноз развития региональной экономики Республики Татарстан

Эволюционное развитие экономического анализа хозяйственной деятельности в России с позиций экстернализма

Страхование средств автотранспорта в РФ: современное состояние и перспективы развития

Анализ развития системы безналичных расчетов на основе банковских пластиковых карточек

Анализ развития производства молока

Состояние и перспективы развития скотоводства в СХФ ОАО "МЗИВ" "Красный Май" Пуховичского района Минской области

Финансовое состояние ПСХК "Мазальцево", перспективы развития отрасли скотоводства

Состояние и перспективы развития бизнеса в городе Челябинске

Нынешнее состояние и перспективы развития лесного хозяйства, лесной, деревообрабатывающей и целлюлозно-бумажной промышленности

Анализ нового закона о развитии малого и среднего предпринимательства

Современное состояние адвокатуры и перспективы ее развития

Состояние и развитие аграрного сектора в различные периоды социалистического строительства в СССР

Украинская культура: развитие и современное состояние

Анализ предпосылок, факторов развития и уровня зрелости ПР как профессиональной практики

Вклад Л.Эйлера в развитие математического анализа

Анализ развития советско-турецких культурных отношений

Анализ положения и стратегия развития предприятия "Автодом-Атэкс" на рынке услуг автосервиса

Анализ развития координационных способностей у детей младшего школьного возраста на уроках физкультуры с гимнастической направленностью

Анализ особенностей психического развития детей, рожденных путем кесарева сечения

Анализ развития демографических тенденций в России

Солнечное теплоснабжение: состояние дел и перспективы развития

Анализ проблем и перспективы развития экстремального туризма в России и за рубежом

Международный туризм. История, состояние и перспективы развития

Сравнительный анализ функционирования и развития рынка туристических услуг Кемеровской области и Краснодарского края

Негосударственные пенсионные фонды в РФ. Современное состояние. Перспективы развития

Современное состояние и перспективы развития российского рынка драгоценных металлов

Анализ кризисных явлений в экономическом развитии России

История и перспективы развития экономического анализа

Предпринимательство в Беларуси: состояние и перспективы развития

Современное состояние и перспективы развития ТЭК России

Экономика Донецкого региона. Состояние и перспективы развития

Современное состояние экономики России и тенденции и перспективы ее развития во время мирового финансового кризиса

История развития парашюта

Основные этапы развития и конструктивной эволюции техники в области самолетостроения

Теория развития Вселенной

Развитие жизни на Земле

Рост и развитие

Темпы развития парциальных кустов брусники обыкновенной Vaccinium vitis-idaea L

История развития этологии

История развития БТР

Стратегические ядерные вооружения. Концепция развития СЯС СССР в 40-90 годах

Развитие и размещение отраслей топливно-энергетического комплекса России

Перспективы развития атомной энергетики в РФ

Проблема применения моделей устойчивого развития на региональном уровне

Трудовые ресурсы, их численность, характеристика развития угольной промышленности, Центральный экономический район, его отрасли специализации промышленности

Перспективы развития петербургского порта

Мировое хозяйство-основные черты и проблемы развития

Типы стран по уровню социально-экономического развития

Развитие жизни на Земле в протейскую эру

Возникновение и развитие налогообложения

Налогообложение в развитых странах Запада

Рынок земли в современной Российской экономике и перспективы его развития при сложившейся экономической ситуации

Налоговые системы развитых стран и их сравнение с налоговой системой России

Развитие наследственного права в России

Политическое развитие Франции 1945 -1998

Возникновение и система развития права Канады

Международный туризм и его роль в развитии экономики Киргизской Республики

Возникновение и развитие Советского права (1917-1940)

Развитие России в условиях формирования рыночных отношений

Развитие формы государственного единства РСФСР в 1917-1920 годах

Особенности социально-экономического и политического развития России в XVIII веке

Культура России в 19 веке. Развитие исторической науки

Основные этапы развития экономики России 9-18 веков

Налоговая политика в ведущих странах мира с развитой экономикой

Развитие страхования в Республики Казахстан

Субъекты конституционного права на примере Конституции Российской Федерации. Перспективы развития

Налоговая система России: сущность, проблемы, перспективы развития

Количественные и качественные показатели уровня экономического развития РА

Страховой рынок и его развитие в РФ

Медицинское страхование в России, проблемы его развития

Генезис (развитие) теории правового государства с древнейших времен и по наши дни

Кадровый потенциал в свете социально-экономического развития города и района

Развитие института (несостоятельности) банкротства в Российской Федерации

История развития компьютеров (Silicon Valley, its history & the best companies)

Развитие кино в 20-30 годы ХХ столетия

История развития письменности

Основной 60 летний ритм развития культуры ХХ века 1923-1983 гг.

История развития телевидения в Беларуси

Фараон Эхнатон и его жена Нефертити, развитие искусства и культуры при их царствовании

Лингвистическая концепция Ф. де Соссюра и её развитие

Развитие личности главного героя в романе А.С. Пушкина "Евгений Онегин"

Музыкальные способности. Проблемы диагностики и развития

Основные тенденции развития детского хорового творчества на современном этапе (на примере ведущих детских хоровых коллективов г.Минска)

Развитие рок-музыки

Особенности развития детского голоса

Влияние климатического фактора на развитие древних цивилизаций

Социально-экономическое развитие СССР в 1960-80х гг.

Политическое развитие государства в годы правления первого президента

Общие черты развития России и Запада в начале ХХ-го века

Развитие народного образования в городе Новый Уренгой (1976 – 1999 гг.)

Великий Шелковый Путь: формировавние и развитие

Нашествие на Русь с Востока и Запада. Монголо-татарское иго и его влияние на экономическое и политическое развитие Руси

Основные черты развития первобытнообщинного, рабовладельческого и феодального способов производства

Развитие исторической науки в России

Развитие России в конце 19 века

Создание и развитие Киевской Руси

Религиозный фактор в политической жизни и национальном развитии Ирландии

Развитие естествознания в Древней Греции

История Казани. Развитие города в период дворянской Империи (XVIII в.)

Фараон Эхнатон и его жена Нефертити, развитие искусства и культуры при их царствовании

Московский Кремль – символ становления и развития Российского государства

Развитие Российской науки в 18-19 вв.

Выдающиеся отечественные и зарубежные учёные, внёсшие существенный вклад в развитие и становление информатики

Современные тенденции развития настольных издательских систем

Проблемы использования и пути развития интернет-компьютерных технологий в России

Развитие Интернета сегодня и завтра

Перспективы развития компьютерной техники

Перспективы развития технологий ПК на примере PDA (Personal Digital Assistant)

История развития устройств ввода ЭВМ

АРМ и перспективы его развития

Зарубежные Статистические Пакеты: описание, возможности, недостатки, перспективы развития

Три кризиса в развитии математики

Значение "Канон" врачебной науки для развития медицины /Авицена/

Развитие речи у детей от 0 до 7 лет

Гигиенические основы питания, как источник здоровья и нормального физического развития детей

Вклад Луи Пастера и Роберта Коха в развитие Микробиологии

Развитие патофизиологии в России

История развития профессиональной преступности

История развития прокуратуры Украины

Развитие жизни на Земле

Чернобыль - авария (причины, развитие, ликвидация последствий)

Концепции устойчивого развития как выражение взаимоотношений "общество- природа"

Развитие речи

Раннее развитие детей

Развитие теории урока в советской дидактике периода середины 50-х - середины 60-х годов

Труд и развитие личности школьника

РЕФЕРАТЫ referat.star-info.ru.