Кефирный гриб это неиссякаемый источник целебного кефира

Рефераты на тему Экскурсии и туризм

Традиции и обычаи башкир
С приходом невестки (килен) свекровь освобождалась от работ по хозяйству; их должна была выполнять молодая женщина. В обязанность килен входило приготовление пищи, уборка жилища, уход за скотом, дойка коров и кобылиц, работы по изготовлению тканей и одежды. Во многих районах существовал обычай, по которому килен должна была закрывать лицо от свёкра и других старших мужчин, не могла с ними разговаривать, прислуживала за столом, но сама не могла принять участие в трапезе. Ещё при жизни отец должен был наделить домом и хозяйством старших детей, а то, что оставалось при нём — семейный очаг, скот и имущество, — доставалось младшему сыну. Дочери свою долю наследства получали в виде приданого и выступали наследницами личного имущества матери. В семейных обычаях и обрядах башкир нашли отражение различные этапы истории народа. Строго соблюдалась экзогамия — древний обычай, запрещающий браки внутри рода. И поскольку близлежащие аулы были часто основаны представителями одного рода, стало обычаем выбирать невест из других, иногда очень далёких аулов.

Алтайский этнос в системе российской государственности
Федеральное агентство по образованию ТОМСКИЙ ГОМУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ (ТГУ) Исторический факультет Кафедра Отечественной истории ДИПЛОМНАЯ РАБОТА АЛТАЙСКИЙ ЭТНОС В СИСТЕМЕ РОССИЙСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОСТИ Евсеева Аржана Юрьевна Руководитель Канд. ист. наук, доцент Э. Л. Львова Автор работы А. Ю. Евсеева Томск 2009 Оглавление Введение Глава I. Республика Алтай как субъект Российской Федерации Исторический очерк Горного Алтая Понятие федерализма и особенности его развития в России Республика Алтай как субъект Российской Федерации Глава II. Алтайцы - титульный этнос Республики Алтай 2.1 Этнический состав населения Республики Алтай 2.2 Алтайцы - титульный этнос Республики Алтай 2.3 Политическая ситуация в Республике Алтай Заключение Приложения Список использованной литературы Введение Актуальность темы исследования. Российская Федерация является многонациональной страной, на территории которой проживает более 160 народов. Спецификой российского государственного устройства является сочетание двух принципов организации федеральных отношений - территориального и этнического.

Сім чудес Вінницької області

Развитие туризма в Европе (Автор: Трегубова Евгения)
Ведущий производитель промышленной продукции, чей вклад в валовой национальный продукт составляет 6,1%. Ведущий налогоплательщик. Работодатель 127 млн. людей, т.е. примерно каждого 15 из всех работающих. Самая быстроразвивающаяся отрасль не только европейской, но и мировой экономики. Начало современного туризма было заложено в 40-е годы XIX века, когда английский предприниматель Т. Кук организовал внутри страны несколько экскурсий и путешествий, а затем в 1885 году и первую зарубежную поездку в Париж на Всемирную выставку. Год спустя начинаются постоянные организованные путешествия англичан в Европу, а в 1868 году – в США. В 1882 году организация Кука устраивает первое кругосветное путешествие. Новый бизнес начал приносить своим владельцам неплохие доходы, к нему стали проявлять интерес и другие предприниматели. Постепенно в разных странах образуются туристические компании, занимающиеся организацией экскурсией и путешествий во все части Света. Достижения в области транспорта в начале XX века отразились и на развитии туризма. Для путешествий и экскурсий начали использовать пароходы, железные дороги, а уже потом и автомобильный транспорт.

Сімейні звичаї та обряди

Славяне
ПРОИСХОЖДЕНИЕ СЛАВЯН Истоки славян следует искать на территории, простирающейся от бассейна реки Одер в Центральной Европе, на западе до Урала и Центральной Азии на востоке. Чаще всего географическое местоположение прародины славян определяют следующим образом: 1) район между Одером и Вислой (на территории современной Германии и Польши); 2) западная часть Украины (территория к северу от Черного моря). По мнению некоторых ученых, эта территория включала центральноевропейскую и севернопричерноморскую части. Другие авторы полагают, что зона первоначального расселения славян ограничивалась Полесьем (современная Белоруссия), или Подольем на Западной Украине, или частью Восточной Германии и Польши, соответствующей распространению лужицкой культуры эпохи позднего бронзового и раннего железного века. Некоторые гипотезы основывались на тенденциозньiх выводах, менявшихся в соответствии с переменой политического климата или отношения к археологическим и лингвистическим исследованиям. В период накопления огромного археологического материала и выработки методик датировки не было возможности для научно обоснованных выводов о прародине не только славян, но и всех индоевропейских народов.

Караимы

Сущность этногенеза и антропогенеза
ВОРОНЕЖСКИЙ ИНСТИТУТ ВЫСОКИХ ТЕХНОЛОГИЙ Факультет заочного и послевузовского обученияКОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА № по дисциплине: : объем мозга 1200-1700 куб. см, появился около 40 тыс. лет назад. Отдавая должное приведенному объяснению процесса антропогенеза, следует отметить некоторые уязвимые моменты этой концепции. Принципиальное возражение состоит в том, что не следует отождествлять человека с его внешним анатомическим обликом. В этом случае необъяснимым остается процесс происхождения разума Если судить по изменениям объема мозга, то можно сделать вывод, что разум человека складывался постепенно, что именно труд был основой формирования сознания человека. Но это лишь косвенный, внешний показатель, не объясняющий процессы исторического развития внутреннего мира человека. А именно с ними связано становление человеческой культуры. Можно попытаться объяснить происхождение сознания из практического опыта взаимодействия с окружающим миром. Такая способность, естественно, появляется у человека лишь с формированием абстрактного мышления, умением находить нестандартные решения в конкретных ситуациях.

Географические предпосылки развития туризма в Башкирии (Автор: Ахмадуллина Эльвира)

Туристский и культурный потенциал Ямало-Ненецкого автономного округа
Длительная зима, короткое прохладное лето, сильные ветры, незначительная мощность снежного покрова - все это способствует промерзанию почвы на большую глубину. Среднегодовая температура воздуха - отрицательная, а на Крайнем Севере ниже - 10 градусов. Зима холодная, длится около 8 месяцев. Минимальные температуры опускаются до -59 С. Лето короткое, умеренно прохладное. Наиболее теплый месяц на юге Ямала - июль, на севере - конец июля, август, в это время температура может подняться до 30 на всей территории. Самый холодный месяц - январь, причем самые низкие температуры наблюдаются на юго-востоке округа с удалением от моря и увеличением континентальности климата. Характерной чертой для территории округа является преобладание циклонического типа погоды в течение всего года, и особенно и переходные сезоны и в начале зимы. В связи с этим с декабря по февраль, а также в августе и сентябре наблюдаются туманы. Довольно часты магнитные бури: в зимнее время они нередко сопровождаются полярным сиянием. 2. Этнографические ресурсы Ямала. 2.1. Население. После присоединения Западной Сибири к России территория Ямало-Ненецкого округа долгое время была краем почти безлюдным.

Инородцы в Российской империи
СОДЕРЖАНИЕВВЕДЕНИЕГЛАВА 1. УПРАВЛЕНИЕ КОРЕННЫМИ НАРОДАМИ СИБИРИ ПО «УСТАВУ ОБ УПРАВЛЕНИИ ИНОРОДЦАМИ»1. РАЗДЕЛЕНИЕ ИНОРОДЦЕВ НА ГРУППЫ2. УПРАВЛЕНИЕ «ИНОРОДЦЕВ»ГЛАВА 2. ПОЛИТИКА ЦАРСКОГО ПРАВИТЕЛЬСТВА В ОТНОШЕНИИ КОРЕННЫХ НАРОДОВ СИБИРИ ПО «УСТАВУ ОБ УПРАВЛЕНИИ ИНОРОДЦАМИ»ЗАКЛЮЧЕНИЕПРИМЕЧАНИЕСПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ ВВЕДЕНИЕ«Устав об управлении инородцев», утвержденный, 22 июля 1822 г. имел важнейшее значение для жизни народов Сибири. Как исторический источник «Устав» имеет неоценимое значение для изучения жизни, управления народов Сибири в течение его действия. Кроме того, он позволяет понять политику царского правительства по отношению к так называемым «инородцам»: по сути, колониальным народам, так как в России, имевшей огромные неосвоенные просторы, колониальная экспансия направлялась, не в заморские страны, а к окраинам империи. Актуальность этого вопроса подчеркивается тем, что вплоть до сегодняшнего дня не существует сколь либо подробного исследования «Устава». О нем можно узнать только из общих работ, и то ему уделяется от нескольких абзацев до нескольких страниц.

Дослідження болгарського етносу
ЗмістВступ 1. Формування території країни 2. Етнічна історія країни 3. Сучасна етнічна карта країни 4. Стан міжетнічних відносин на сучасному етапі розвитку Болгарії Висновок Список літератури Вступ Сьогоденні болгари являються спадкоємцями великої європейської цивілізації, релігійні та історичні корені якої виходять із химерного переплетення фракійської, римської, візантійської, балканської, османської та слов Дробижева Л. Н. Интеллигенция и национализм. Опыт постсоветского пространства // Этничность и власть в полиэтнических государствах. – М., 1994. – С. 71 – 84.

Языческий мир славянства

Культура эвенков

Социально-культурный сервис и туризм (шпаргалка) (Автор: Усова Валерия)
1. Понятие скс. Ее особенности, функции, отраслевая структура. Особенности скс: 1. Труд работников скс осущ-ся в форме услуг. Эк-сты делят услуги на 2 вида: - чистые услуги (непроизв-е, немат-е) - мат-е/произв-е услуги 1.1. Мат-е услуги созд-т отрасль мат-го произв-ва – это услуги, направленные на продолжение процесса произ-ва в сфере обращения, транспортировки, хранения мат-го продукта, а также услуги по восстановлению кач-й ст-ти продукции мат-го произ-ва (услуги торговли, общ-го питания, тр- та и связи, быт-го и коммунального хоз-ва). Общественное произ-во: - Мат-е произ-во (мат-е блага –товары, мат-е услуги) - Немат-е произ-во (немат-е услуги, немат-е блага) Сфера услуг 1.2. Немат-е услуги – услуги скс, не получающие предметно-осязательную форму. Это услуги, действия которых направлены непосредственно на человека/окружающие его усл-я. Произ-во таких услуг неотделимо от потребления (услуги по реализации турпутевок, по обслуж-ю т-тов в гост-цах и предпр-ях питания, по организации концертных выступлений). 1.3. Сфера услуг – это совок-ть отраслей и видов д-ти, предназначенных для удовлетворения дух-х и мат-х потребностей нас-я. 1.4. Немат-е блага – это благо, действующее на развитие спос-тей ч-ка, созданные в непроизв-ной сфере: - внутренние – блага, данные ч-ку природой(голос, музыкальный слух, спос-ть к наукам) - внешние – то, что дает внешний мир для удовлетворения потр-тей (репутация, дел-е связи, протекция) 2.

Жизнь и творчество Г.И. Гуркина
ОглавлениеВведение Глава 1. Жизнь и период раннего творчества Г.И. Гуркина Глава 2. Период творческой зрелости Г.И. Гуркина Заключение Литература Приложение 1 Приложение 2 ВведениеЖивопись до конца 18 столетия на Алтае была представлена крестьянской стенной росписью, появившейся на территории Солонешенского, Залесовского районов, в центральной и южной частях Горного Алтая вместе с первыми переселенцами-старообрядцами. Местные авторы вносили свой вклад в создание сибирской иконы, население хранило старинные духовные книги. Культура и народный быт обладают глубокой преемственностью. Расцвет русского искусства во многом стал возможен потому, что художники, историки культуры, писатели, композиторы ясно осознали значение крестьянской домовой живописи, народного лубка, русской иконы, фольклора, народных ремесел, обрядов и праздников как основного источника, питающего разнообразие форм, направлений и глубину содержания профессионального искусства. Значительный вклад в художественную жизнь Алтая - творческое наследие первых художников Алтая: Г.И. Гуркина, А.О. Никулина, А.Н. Борисова. Прекраснейшие и величественнейшие виды природы вдохновляли художников еще в начале XIX века.

Организация обслуживания номерного фонда (индустрия туризма) (Автор: Skornyakova Larisa)
Модуль ведения номерного фонда позволяет сотрудникам гостиницы самостоятельно формировать описание номерного фонда и оперативно отслеживать его изменение. При этом в базу данных вводится такая информация, как категория, количество мест, имеющееся дополнительное оборудование и другие параметры, характеризующие каждый конкретный номер. Имеется возможность добавить в базу новый номер или удалить существующий. Оператор может изменить состояние номера: перевести свободный номер в состояние ремонта, указать, что номер сдан в аренду, выделен под служебное помещение и т. д. Программа автоматически установит соответствующее состояние номера при наступлении даты начала или окончания ремонта, срока аренды или периода бронирования (если соответствующая информация была заблаговременно введена в компьютер).

Сауна при отеле "Надежда" (Автор: Квасняк Е.И., студент)
Основные отрасли промышленности в порядке убывания согласно объема продукции: пищевая, производство строительных материалов, топливная, лесная, деревообрабатывающая, легкая. Краткая информация о городе Новороссийске. Численность населения составляет 250 779 человек, из них мужчин – 117866, женщин - 132913 человек. В городе функционирует множество предприятий. Основные отрасли хозяйства промышленность и транспорт. Большую долю предприятий промышленности занимают предприятия по выпуску строительных материалов, предприятий топливной и пищевой промышленности. Основополагающими предприятиями города являются «Морской порт», «Лукойл-Черноморье», «Черномортранснефть», «Эконому», «Перолиум Аналитс», морское агентство «Дело», «Красный двигатель», «Импортпищепромтранссервис», «Пассат», «Новошип», «Стойтеекс», «Новороссийский вагоноремонтный завод», «Тандер», «Каспийский Трубопроводный Консорциум», «Молот», «Прибой», «Новороссийский судоремонтный завод». Сауна будет работать для клиентов из г. Новороссийска, Геленджика, п. Кабардинка и гостей, проживающих в отеле «Надежда». Краткая информация об отеле.

Камнерезное дело на Алтае. Горная Колывань
Из твердых камней, мастера вырезали изящные рельефы-гелемы. Научившись распиливать и полировать и цветные камни, человек открыл удивительный многокрасочный мир яшмы, малахита, агата, мрамора Тонкие пластинки камней стали со временем применять для отделки декоративного убранства дворцов и богатых особняков, украшая ими вазы, столы, светильники, ширмы, а также стены и колонны. Русские мастера разработали оригинальную технику облицовки изделий каменными пластинками, получившую название русской мозаики. Этим способом изготавливались вазы, столы, колонны и многое другое. Из драгоценных камней и самоцветов ювелиры создавали подлинные шедевры камнерезного искусства. Многочисленные приемы обработки камня, разработанные многими поколениями старых мастеров, успешно применяют в своем творчестве и современные художники . Таким образом, камнерезное искусство в конце XVIII века стало одним из самых значительных видов русского декоративно-прикладного искусства, органически связанных с архитектурой. Значение русского камнерезного искусства не ограничивается его воздействием на художественную обработку камня, оно значительно шире: оно может оказывать влияние на другие виды искусства и на принципы решения современного общественного интерьера.

Этнология
А) аталычество В) инициация С) левират D) сорорат Е) ассимиляция 19 .Традиционное верование народов Меланезии: А) ислам В) анимизм С) христианство D) тотемизм Е) мана 20 .Типичная одежда западных африканцев: А) сари В) кимоно С) камзол D) бубу Е) манто 21 .Полиандрия-это: А) многомужество В) единобрачие С) усыновление D) традиция Е) жертвоприношение 22 .На территории Западной Азии расположены А) Турция, Иран, Афганистан, Ирак В) Египет, Эфиопия, Сомали С) Индия, Бангладеш, Пакистан D) Лаос, Таиланд, Бруней Е) Япония, Монголия, Корея 23 .Продолжительность года у племен майя А) 12 мес. 5дней В) 10 мес. 5дней С) 18 мес . 5дней D) 13 мес. 5дней Е) 11 мес. 5дней 24 .Обычай, предписывающий заключение брака за пределами определенной общности называется. А) традиция В) экзогамия С) левират D) аталычество Е) кувада 25 .Самое страшное наказание для ирокеза. А) четвертование В) съедение С) презрение соплеменников D) повешение Е) расстрел 26 .Процесс передачи от поколения к поколению устоявшихся образцов поведения есть. А) традиция В) поклонение С) миграция D) форма брака Е) ассимиляция 27 .Какой культ был центральным в религиозной системе инков? А) неба В) огня С) солнца D) маиса Е) воды 28 .Поклонение неодушевленному предмету, которому приписываются сверхъестественные свойства, называется А) фетишизм В) анимизм С) инициация D) магия Е) тотемизм 29 .Основная форма поселения народов Южной Африки.

Страницы: 12345>>

РЕФЕРАТЫ referat.star-info.ru